Esta es una mostaza que tiene más de 150 años de historia: la casa Fallot es la última productora de mostaza familiar e independiente hoy en día, y en la elaboración de estas mostazas cabe destacar que su elaboración es totalmente artesanal y tradicional.

Usos/Preparación: Suele ser un buen acompañamiento de carnes rojas, blancas, aves y pescados, como aderezo para ensaladas, vegetales salteados.

Ingredientes: Granos de mostaza, agua, azúcar, vinagre de vino, miel, sal, aceto balsámico, comino, pimienta.

Valor Nutricional: Valor Energético: 17 kcal= 71 kj; Carbohidratos: 0, 4 g; Proteínas: 0, 9 g; Grasas Totales: 1, 4 g; Grasas Saturadas: 0 g; Grasas Trans: 0 g; Fibra Alimentaria: 0 g ; Sodio: 804 mg; Porción: 12 g (1 cuchara de sopa).